Au début de l’année 2010, S.A.R.L. Master frigo de Belgrade a acheté la laiterie Blacini de Blace, ancienne laiterie Toplica Blace. Une nouvelle S.A.R.L. Master Milk a été créée pour lancer la production et rétablir l’usine de fabrication afin que la laiterie soit entièrement équipée pour le traitement de 100 tonnes du lait par jour. Afin de satisfaire toutes les normes européennes et mondiales de fabrication du lait et des produits laitiers, il est investi plus de cinq millions d’euros dans l’automatisation complète de la production (la réception, le système CIP, la pasteurisation, la production et l’emballage des produits laitiers fermentés, l’achat des machines pour emballage du lait pasteurisé et stérilisé, la modernisation et l’automatisation du stock des produits finaux). Il est envisagé d’atteindre l’exploitation de la capacité maximale de 100 mille litres de production du lait par jour.
Le programme de production comprend le lait pasteurisé et stérilisé, les produits laitiers fermentés, yaourt aux fruits, crème fraîche et le fromage. Il est également prévu qu’une partie d’usine soit adaptée
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à la fabrication des jus de fruit concentrés.
Les produits seront placés sur le marché sous les marques des chaînes des magasins ainsi que sous sa propre marque. Une grande partie de produits trouveront leurs clients au Kosovo, ainsi qu’en dehors des frontières de Serbie, en Macédoine, en Albanie, au Monténégro et en Bulgarie.
Itochu investit dans la framboise serbe
ITOCHU Corporation (dont le siège est à Minato-ku, Tokyo, Masahiro Okafuji, président et
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chef de la direction, ci-après « ITOCHU ») a annoncé aujourd’hui l’acquisition supplémentaire d’actions dans Master Fruits D.O.O. Beograd (dont le siège est en République de Serbie, Milena Cvetić, Administrateur, ci-après «Master Fruits») via Dole Asia Holdings (dont le siège est à Singapour, Takeshi Kumekawa, PDG, ci-après «DAH»), pour étendre les transactions pour IQF (Individual Quick Frozen) produits avec l’Europe et promouvoir et développer davantage les activités de Dole Packagedfoods.
https://www.itochu.co.jp/en/news/
https://www.freshfruitportal.com/news/
https://iegvu.agribusinessintelligence.informa.com/